特集
夏の定番 冷やし生麺セット
¥2,824
冷やし生らーめん&生冷麦ギフトセット(5食入り) 暑い季節に嬉しい、“涼”を楽しむ贅沢セット。 製麺所こだわりの冷やし麺をご自宅で。 セット内容 ・冷やし生らーめん2食分×2 ・生冷麦3食分×1 専用つゆ付き 菊忠の「夏の定番」が詰まった涼麺セット 白河の老舗製麺所が夏に向けて厳選した、 “つるっと、のど越し抜群”の冷やし生麺セット。 コシのある生らーめんと、涼を誘う冷麦の組み合わせに 専用つゆを添えて、手軽に本格的な一杯をお楽しみいただけます。 このセットのおすすめポイント つるっとした喉越し&しなやかなコシ 熟練の製法による多加水仕上げ。 冷水で締めることで、食感がさらに際立ちます。 特製だしの専用つゆ付き 風味豊かなつゆで、そのままでも、具材を添えても美味しく仕上がります。 手軽に、涼を楽しむ食卓に 茹でて冷やすだけ。 火を使う時間を最小限に、本格冷やし麺が完成。 こんなシーンにおすすめ 暑い日の“涼”を感じるランチに 食欲のない日でも、つるっと食べられる 夏の手土産や、季節の贈り物として 今すぐご家庭で“涼味の一皿”を 涼やかな喉越しと、だし香る専用つゆで、 ご家庭に本格冷やし麺をお届けします。 「おいしい夏」を、菊忠の生麺で。 7食入りのこだわりギフトセット、ぜひお試しください。
生パスタ&オリジナルトマトソースセット
¥3,105
生パスタ&オリジナルトマトソースセット(5食入り) 手間ひまかけた本格パスタをご自宅で。 セット内容 菊忠特製・生パスタ×5食分 菊忠オリジナルトマトソース(たっぷりトマトと香味野菜の旨味)×5食分 菊忠の「本気」が詰まったパスタセット 白河の老舗製麺所が手がける、“本物志向”の生パスタと 自家製トマトソースをセットにしました。 もちもち食感が魅力の生パスタと、 完熟トマトと国産野菜をじっくり煮込んだ深みのあるソース。 まるでレストランのような一皿が、簡単調理でご家庭に。 このセットのおすすめポイント コシと弾力が自慢の生パスタ 多加水仕上げで、もっちり&しなやか。ソースと絶妙に絡む本格麺。 無添加・自家製のトマトソース トマトの旨味を活かし、玉ねぎ・にんにく・香味野菜で丁寧に仕上げ。 時短&手軽に本格パスタ体験 茹でてソースを温めるだけで、贅沢なランチやディナーに。 こんなシーンにおすすめ 忙しい日の“ご褒美ごはん”に ワインと合わせて自宅ディナーに 大切な人へのちょっとした手土産にも 今すぐご家庭で“レストランの味”を こだわりの生麺と濃厚ソースで、あなたの食卓がワンランク上に。 「美味しい」に手間はいらない—— 5食入りの贅沢セット、ぜひお試しください。
奥州 白河らーめんセット
¥3,890
奥州 白河らーめん 5食入り×2箱 白河の伝統と技術が息づく「奥州 白河らーめん」を、家庭で手軽に本格ラーメンの味わいとしてお楽しみいただけるセットです。2箱セットでお届けする5食入りは、家族や友人とシェアするにも、普段の食卓に特別な一品としても最適な構成となっております。 商品の特長 ・伝統の製法と風味 創業以来、白河で培われた製麺技術により、もちもちとした多加水ちぢれ麺を実現。風味豊かな醤油スープと相まって、シンプルながらも深い味わいが特徴です。 ・家庭で楽しむ本格ラーメン 5食入りの1箱に、計10食分の白河らーめんがセットされています。忙しい日でも、茹でるだけで手軽に本格的なラーメンが味わえますので、日々のランチや夕食にぴったりです。 贈答用・ギフトにも最適 伝統の味を大切な方へ贈るギフトとしても喜ばれる一品。奥州ならではのこだわりが感じられる逸品です。 白河の風土と技術が凝縮された「奥州 白河らーめん」を、ぜひこの機会にお楽しみください。忙しい日常に、ひとときの贅沢と安心をお届けいたします。
純麦×なつこ 醤油ラーメン食べ比べセット
¥2,482
純麦×なつこ 醤油ラーメン食べ比べセット(計4食入り) 国産小麦の個性を味わう、素材にこだわった食べ比べセット。 セット内容 奥州白河らーめん純麦(2食) もっちりとした食感と豊かな風味が特長の中太麺。 醤油スープ付き。 なつこラーメン(2食) 福島・白河地域で育てた「なつこ」小麦を使用。しなやかで小麦の香りが引き立つ中太麺。 醤油スープ付き。 小麦本来の味を楽しめる生麺 どちらも多加水で仕上げた生麺で、もちもちとした食感とのど越しの良さが魅力です。 それぞれ異なる小麦粉を使用しており、風味・食感・スープとの絡み方に違いがあります。 職人仕込みの醤油スープ すっきりとしたコクと深みを持つ醤油スープは、どちらの麺にも相性抜群。 麺の特徴を引き立てる絶妙な味わいに仕上げています。 食べ比べで楽しむ“違い” それぞれの小麦の個性を食べ比べることで、素材の魅力を再発見できます。 ご家庭でのちょっとした贅沢や、食へのこだわりを持つ方へのギフトにも最適です。 こんな方におすすめ ・国産小麦や素材にこだわる方 ・ご家庭で本格ラーメンを手軽に楽しみたい方 ・贈り物・手土産・ご自宅用として特別感のある商品をお探しの方 ・「純麦」と「なつこ」、二つの小麦が織りなす味わいの違いをぜひご堪能ください。 ラーメン好きの方にも、小麦の香りにこだわる方にも、自信を持ってお届けします。
菊忠 白河らーめん スペシャルセット
¥3,761
「奥州白河らーめん+純麦&なつこ メンマ付きセット」 セット内容(1箱分) 商品 内容 奥州白河らーめん 本格手打ち風「白河らーめん」生麺×5食分+醤油スープ付き 純麦ラーメン 国産小麦100%使用・中太ストレート生麺×2食分+醤油スープ付き なつこラーメン 地元産小麦「なつこ」使用・中太ストレート生麺×2食分+醤油スープ付き メンマ コリコリ食感の本格メンマ “菊忠”のこだわりストーリー 1970年創業の老舗製麺所「菊忠」は、70年以上に渡り白河・新白河の自然の恵みを活かし、 職人技で生み出す“多加水ちぢれ麺”が最大の自慢です 地下水は白河の澄んだ湧水を使用し、独自の小麦粉ブレンドで“モチっと弾力・ツルんと喉越し”が特長です 。 3種の麺で異なる味わいを体験 奥州白河らーめん:ちぢれ麺+醤油スープで王道の白河スタイル。あっさりしつつ深い味わいが魅力 純麦:国産小麦を活かした香り豊かでソフトな歯ざわり。ご家族にも人気。 なつこ:地元白河で育てた小麦「なつこ」を使用、地産地消の安心&風味が活きた一杯。 こんな方にぴったり! 白河らーめんの名店の味をご自宅で楽しみたい方 国産・地元小麦にこだわる安心・安全志向の方 家族や友人と食べ比べを楽しみたい方 手打ち風のモチっとした生麺の食感が好きな方 比較しても楽しい3種の麺を食べ比べて、あなたのお気に入りを見つけてください。 今すぐチェック! おうち時間を贅沢に彩る一箱を、ぜひご賞味ください。
奥州白河らーめん&生パスタセット
¥4,420
奥州白河らーめん&生パスタセット 和と洋、2つの“本格麺”を食卓に。職人仕込みのこだわり詰め合わせ。 セット内容 奥州白河らーめん(5食入り/醤油スープ付き)×1箱 白河伝統の手打ち風ちぢれ麺と、コク深い醤油スープ。多加水のもっちりとした麺が特徴。 ご家庭で本格的な白河ラーメンを手軽に味わえます。 生パスタ( 5食分)+オリジナルトマトソース(2本) 国産小麦を使用した、もっちりコシのある生パスタ。 完熟トマトと香味野菜で丁寧に仕上げた濃厚トマトソース付き。 商品の魅力 ■ こだわり抜かれた“二種の麺”を一度に楽しめる 白河ラーメンは、地元で愛され続ける伝統の味。多加水麺特有のもちもち食感と、醤油ベースのスープが絶妙に絡み合います。 一方、生パスタはレストランクオリティの仕上がり。小麦本来の風味が際立ち、トマトソースとの相性も抜群。 ■ 和と洋、それぞれの“こだわり”を詰めたセット 製麺のプロが手がける「本物の麺」のセット。素材・製法ともに一切妥協せず、家庭にいながら贅沢なひとときを演出します。 お昼ご飯から特別なディナーまで、幅広いシーンにご活用いただけます。 ■ 贈り物やギフトにもぴったり ご自宅用はもちろん、食べる楽しみを贈るギフトとしても好評。 “和洋両方の麺を楽しめる”というユニークさがあり、贈り物としての印象にも残ります。 こんな方におすすめ ・和洋の“本格麺料理”を自宅で楽しみたい方 ・家族みんなで食べ比べしたい方 ・大切な方への贈り物に“ひと味違う”ギフトをお探しの方 麺の魅力を最大限に引き出した贅沢セットを、ぜひご家庭でお楽しみください。
福島県白河市|老舗製麺所
製麺工場直売所へのアクセス
「毎日食べてもおいしい麺」を皆様に。
ソフトで歯ざわりの良いコシのある、多加水麺を現在でも作り続けております。
株式会社菊忠は、「毎日食べてもおいしい麺」を皆さまにお届けできるよう、日々邁進いたしますので、今後とも皆さまの支援を賜りますようよろしくお願い申し上げます。
株式会社 菊忠 代表取締役 菊地 柔雄